Blutkonserven sind zur Rettung von Leben manchmal unverzichtbar. Deshalb werden große Mengen menschliches Blut in Blutbanken gelagert, zusammen mit zahlreichen daraus gewonnenen Blutprodukten. Damit ihre spezifischen Eigenschaften vom Zeitpunkt der Spende bis zu ihrer Verwendung erhalten bleiben, müssen sie gekühlt werden. Eine spezielle Technologie ermöglicht es, organisches Material in nahezu jedem gewünschten Temperaturbereich von plus 4 Grad Celsius bis minus 160 Grad Celsius zu lagern. Die Kälte kommt nicht mehr aus strombetriebenen Kompressoren, sondern aus Gasen von Messer.

Die Verwendung von flüssigem Stickstoff statt Kompressoren wie in einem Kühlschrank hat mehrere Vorteile:

• Kein Lärm
• Keine Abwärme
• Doppelte oder dreifache Lagerkapazität
• Bis zu 50% weniger Energie-, Wartungs- und Instandhaltungskosten